Menu midi: 22 au 25 août 2018

🌭 On a sorti nos grosses saucisses cette semaine! 🍴
Viens planter ta fourchette dedans et en prendre une bonne bouchée avec notre MENU MIDI de course! 🏁

POTAGE DE LÉGUMES RACINES (inclus) 
Betteraves jaunes, céleri rave, panais, carottes, crème montée au Garam masala.



GRILLED CHEESE (15$)Saucisse au jambon de fesse braisé et sirop d’érable, fromage Louis d’or, courgettes grillées, salade de pousses bio, frites cuites dans le gras de bœuf.

HOT DOG EURO C&D (15$)
 Saucisses fumée, cheddar fort, lardons et sauge, choucroute à la bière, poêlé de chanterelles, cornichons maison, pain brioché, frites cuites dans le gras de boeuf.



BOUDIN NOIR MAISON (18$)
 Choucroute à la bière et lardons, sauce au vin rouge, purée de betteraves rouge au beurre noisette, légumes de saison, salade de pousses bio, moux de raisin.

PAPPARDELLES (18$) Saucisse à l’hydromel doux et miel du Vieux Moulin, cari de madras et ail confit, courgettes et kale bio, pesto de basilic.

BAR PÊCHÉ À LA LIGNE (24$) Salade de haricots noir, chou rave mariné, purée de courgettes, fenouil confit sous vide et grillé, salades de pousses, croustilles de champignons lobster.

Un menu midi qui a du mordant pour cette semaine seulement!

Sur place, pour emporter ou pour réserver, le numéro de téléphone à composer est toujours le même: 722-2272!